تحقيق نسرين محمد كيرة

رغيف العيش من سييء إلي أسوأ

.. فمعظم أصحاب الأفران لصوص يبيعون الدقيق.. ورقابة تموين حلوان تساوي صفراً ولا عزاء للمواطن الفقير الغلبان..

: انت شايفة بنفسك رداءة رغيف العيش.. أنا دايخ من الصبح من الفرن ده إلي الفرن ده عشان رغيف العيش.. من الساعة 21 ظهراً وأنا بلف جميع الأفران بسيارتي.. وكل الأفران بهذه الصورة ومش لاقي والآخر اضطريت أقف في الطابور.. رحلة عذاب أواجهها يومياً.

بـ25 قرشا ليلا»

: المخبز كان شغال24 ساعة .. أصبح الآن شغال إلي الساعة الخامسة مساء وكثير من المخابز للساعة 12 ظهراً فقط وبعد ذلك لا نجد رغيف عيش ويتم بيعه بـ 25 قرشاً ليلاً وعن طريق الدلالات.

الفرن يتعطل دائما»

: الفرن يتعطل في اليوم 4 مرات، وفي كل مرة ساعة تقريباً، ولا يبدأ في ميعاده المحدد وهو السابعة والنصف أو الثامنة صباحاً، فضلاً علي قطع السير المتكرر وهي الحجة التي يستند أصحاب المخابز عليها، وهذا بالإضافة إلي المحسوبية حيث يبيعون الأغلبية العظمي من العيش لمعارضهم فقط أو لأصحاب السوق السوداء الأمر الذي يؤدي إلي صعوبة الحصول عليه.

تموين حلوان مقصر»

 تموين حلوان مقصر في ذلك والوزارة والحي علي دراية بذلك، وسبب العيش الغامق هو الدقيق الذرة الذي يضاف علي الدقيق القمح، لدرجة أن الرغيف أصبح غير متماسك في أيدينا ولا ندري إلي متي يظل هذا الوضع.